Menu du restaurant
11:55
5 °C
nuageux
Plats
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Grenouilles en persillade
Cuisinées comme en Dombes, gratin dauphinois (12 pièces en deux services)
36€
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Calamars
Au piment d’Espelette sur nid de linguine
19€
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Pavé de saumon mi-cuit
sauce beurre blanc et légumes de saison
21€
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Onglet de bœuf
Garniture du jour
22€
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Poulet de la Bresse AOP
Crème d’Etrez AOP, riz pilaf Supplément sauce aux morilles 8€
29€
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Burger d'Automne
pain maison au romarin, steak haché charolais 150g, morbier, salade, compotée d’oignons, sauce tartare
20€
Fromages
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Faisselle à la crème d'Etrez AOP
6€
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Demi Saint-Marcellin de la Mère Richard
9€
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Assiette de fromages du jour
9€
Desserts
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Café gourmand
10€
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Tartelette aux fruits
Fruits de saison selon arrivage
9€
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Mousse au chocolat
éclats de Spéculos
9€
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Salade de fruits de saison
9€
Entrées
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Grenouilles en persillade
6 pièces
20€
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Salade de la Bresse
16€
Velouté
de butternut, pignons de pin et noisettes
15€
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Sandwich
6€
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Panini
Au choix : 3 fromages ou mozzarella et jambon cru
12€
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Planche du terroir
Saucisson entier, terrine du moment, fromage
19€
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Crêpe
4,5€
Gaufre
5,5€
Planche de charcuterie
20€
Planche de charcuterie et fromage
22€
Saucisson a partager
10€
une carte de saison
Notre carte est composée de produits frais et issue du circuit-court, elle est amenée à changer très régulierement au gré du maraîcher et de nos producteurs.
(La carte ci-dessus est à titre d'exemple et non contractuelle.)